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Fátima Bernardes prova churrasco de melancia de Bela Gil

O famoso churrasco de melancia de Bela Gil passou pelo crivo de Fátima Bernardes no "Encontro" (Globo) desta quarta (14). Com uma mesa cheia de iguarias naturebas, convidados do programa experimentaram as receitas da filha de Gilberto Gil. 

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Fátima disse não ter entendido por que a receita gerou frisson na internet. "Todo mundo come abacaxi grelhado, qual é o problema? É servido até em churrascaria."

Fátima Bernardes experimenta a receita de churrasco de melancia de Bela Gil
Fátima Bernardes experimenta a receita de churrasco de melancia de Bela Gil - Reprodução/Globo

A ideia de assar a fruta surgiu de forma espontânea, contou Bela. Morando em Nova York, ela gostava de fazer churrasco para os amigos.

Como a maioria era vegetariana, a cozinheira decidiu usar a melancia que tinha em casa. "A gente fez com sal, pimenta e azeite. Uma coisinha salgada, sabe?  E Ficou uma delícia."

Daí para levar a receita ao programa "Bela Cozinha" (GNT) foi um pulo. "Não fazia a menor ideia que ia dar naquele burburinho. Acho que muita gente pensa que uso a melancia como substituto da carne, não é isso. É simplesmente um acompanhamento", explicou. 


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