Nutrição vai além do ato de comer e restringir alimentação a longo prazo pode ser ineficaz

Muitas pessoas acreditam que restringir drasticamente sua alimentação é a chave para atingir a tão desejada perda de peso. No entanto, essa abordagem, muitas vezes, não apenas é ineficaz a longo prazo, mas também pode ser prejudicial à saúde física, mental e emocional.

Afinal, a nutrição vai muito além do simples ato de comer. Podemos nos nutrir através do que ouvimos, sentimos, comunicamos e nos conectamos durante o dia.

A nutrição envolve também o reconhecimento de nossas necessidades quando sentimos fome, compreendendo que nem sempre essa fome é de natureza física, mas muitas vezes uma manifestação de nossos sentimentos e emoções, em vez de uma simples carência de alimentos.

POR QUE A RESTRIÇÃO PODE NÃO FUNCIONAR?

DESENCADEIA COMPULSÕES ALIMENTARES

Quando você proíbe categoricamente certos alimentos ou grupos de alimentos, isso cria um ciclo de privação e indulgência. Eventualmente, a vontade de comer os alimentos proibidos se torna avassaladora, levando a episódios de compulsão alimentar, que sabotam seus esforços de emagrecimento.

REDUZ O METABOLISMO

Restringir severamente a ingestão calórica pode levar à redução do metabolismo. Seu corpo interpreta a restrição alimentar como uma situação de escassez e, para sobreviver, diminui a taxa metabólica para conservar energia. Isso significa que você queima menos calorias em repouso, tornando ainda mais difícil perder peso a longo prazo.

CAUSA DÉFICITS NUTRICIONAIS

Uma alimentação restritiva muitas vezes resulta em déficits nutricionais. Ao cortar grupos de alimentos inteiros ou seguir dietas extremamente limitadas, você pode deixar de obter nutrientes essenciais para a saúde. Isso pode levar a problemas de saúde a longo prazo e até mesmo a carências nutricionais graves.

PROMOVE UM RELACIONAMENTO NEGATIVO COM A COMIDA

A restrição alimentar também pode promover um relacionamento negativo com a comida. Ela cria um ciclo de culpa e vergonha em torno dos alimentos, tornando a experiência de comer estressante e desagradável. Isso não apenas afeta negativamente o bem-estar emocional, mas também pode levar a distúrbios alimentares, como anorexia ou bulimia.

DIFICULTA A MANUTENÇÃO DO PESO

Uma das principais falhas da restrição alimentar é que ela não é sustentável a longo prazo. As dietas extremamente restritivas são difíceis de manter por um período prolongado, o que muitas vezes leva ao inevitável reganho de peso quando os antigos hábitos alimentares são retomados.

A nutricionista Priscina Monomi dá algumas dicas ligadas à nutrição

1. Autoconhecimento é essencial para lidar com as suas emoções e não descontar na comida. Terapia, conhecimento da área emocional no seu mapa astral e meditação são maneiras de encontrar respostas internas sem recorrer à comida constantemente.

2. Treine a sua mente para ter uma perspectiva diferente das situações desafiadoras e desenvolver resiliência. Você pode começar com uma meditação de um minuto e ir avançando conforme você se desenvolve.

3. Decida comer. Se optar por comer quando as emoções se intensificarem, faça isso de forma consciente, apreciando cada aspecto da comida sem distrações, como o celular. Pratique a presença no momento.

4. Seja gentil consigo mesmo e evite se julgar. Às vezes, o que você mais precisa é se acolher.

A abordagem mais eficaz para alcançar e manter um peso saudável é adotar um estilo de vida equilibrado e sustentável. Isso inclui uma alimentação variada e nutritiva, controle das porções, atividade física regular, atenção às necessidades individuais do corpo e acompanhamento médico.

É importante lembrar que o emagrecimento saudável é um processo gradual e que cada pessoa é única, portanto, não existe uma solução única que funcione para todos.

Em vez de restringir a alimentação, concentre-se em criar hábitos alimentares saudáveis e duradouros. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode ser uma ótima maneira de desenvolver um plano personalizado que atenda às suas necessidades e metas de perda de peso, sem recorrer à restrição alimentar prejudicial à saúde.

Lembre-se de que o objetivo não é apenas perder peso, mas também melhorar sua saúde e bem-estar geral a longo prazo.