Cozinheiros sensualizam em vídeos de gastronomia e viralizam nas redes

Não precisa procurar muito. Basta uma rápida sobrevoada pelas redes sociais para constatar: nos últimos anos, vídeos de comida ganharam destaque na internet. Com o TikTok e o Instagram, que possuem recursos para vídeos rápidos, internautas e cozinheiros amadores produzem cada vez mais conteúdo que mostram o preparo de pratos.

O segmento ganhou novos contornos com alguns perfis em que a comida em si parece ser apenas um detalhe. Os, vá lá, cozinheiros, agora investem em conteúdos que, além dos ingredientes tradicionais, incluem peitorais nus, caras e bocas. Algumas vezes o manuseio de um alimento é feito de forma teoricamente sexy.

O suíço-australiano Cedrik Lorenzen, de 30 anos, é um legítimo representante dessa nova leva de influencers. Ao preparar doces e salgados, ele aparece sem camisa e lança olhares sensuais para a câmera, chegando a lamber o próprio dedo de maneira que chega a constranger, ao provar a mistura de uma massa.

"Já pensei que o resultado poderia ser vergonhoso, mas isso não me incomoda", afirma ele ao F5. Cedrik diz que seu estilo de vídeos é impulsionado pela vontade "de não ser mais do mesmo". "É simplesmente minha criatividade em ação, impulsionada por uma grande paixão por comida deliciosa".

Mesmo sendo amador, o influenciador afirma que pretende estudar gastronomia e estagiar em um restaurante por um tempo, antes de montar seu próprio negócio. Atualmente, ele tem quase quatro milhões de seguidores no Instagram e cinco milhões no TikTok.

A premiada chef Helena Rizzo, que detém uma estrela Michelin no restaurante Maní, em São Paulo, nâo vê o estilo com bons olhos: "que viagem. É muito mais sobre sexo do que sobre gastronomia."

No Brasil, o influenciador Arthur Paek, de 23 anos, também viralizou ao produzir pequenos vídeos de gastronomia. Ele já colaborou com famosos como Rodrigo Hilbert, Alex Atala, Rafa Kalimann e João Guilherme.

O conteúdo do brasileiro de ascendência coreana não chega a ser tão escancarado, mas é ao deixar os primeiros botões da camisa abertos, se aproximar lentamente da câmera e anunciar, em uma voz suave, a comida da vez, que seu estilo se prenuncia.

Para ele, é ao usar esse elementos que ele consegue criar um ambiente diferente do já tradicional associado com aprender receitas.

"Sempre me inspirei muito, em termos da produção de vídeos de receita, em referências fora do Brasil, como nos EUA e Europa, focando no lado audiovisual, para tornar a cozinha também em um lugar em que podemos encontrar descanso e entretenimento", diz.

Para isso, ele investe na ASMR (Resposta Sensorial Autônoma do Meridiano, em português) categoria de vídeo com sons que prometem combater a ansiedade e relaxar o espectador.

"Gosto de criar sons satisfatórios e tento apresentar o modo de preparo e ingredientes respectivos de forma que os valorizem, por meio de uma videografia mais cinematográfica. E sempre tento mostrar meus movimentos e expressões em takes abertos para criar uma proximidade com minha audiência", explica.

Paek conta que recebe cantadas por mensagens privadas e mesmo em comentários. Não é raro se deparar com alguém dizendo que não conseguiu se concentrar na receita porque estava focado na beleza do chef. Ele nega qualquer intenção de seduzir enquanto prepara seus pratos. "Nunca foi pensado com esse intuito. Sempre pensei no lado técnico da captação e edição", afirma.

Outro perfil de destaque na seara dos cozinheiros bonitões é o de Volodymyr Testardi, 24 (ele é da Ucrânia, mas mora há cinco anos em Varsóvia, capital da Polônia). É com vídeos frequentes em que aparece sem camisa, olhando diretamente para a câmera com a sobrancelha sugestivamente levantada que ele se mostra cozinhando para mais de um milhão de seguidores no Instagram e 600 mil no TikTok.

Com uma atmosfera mais romântica, ele pensa nos vídeos junto com a namorada. "Nossas redes sociais rapidamente ganharam popularidade", conta, acrescentando que o segredo do sucesso vai além das receitas: a forma como as apresentam é essencial.

"Sempre valorizei momentos românticos. Para mim, não tem nada mais bonito do que criar a atmosfera de um jantar preparado com amor e atenção aos detalhes."

Lorenzen e Testardi dizem que recebem muitas mensagens de flerte, e, sim, muitas de brasileiros com segundas intenções.

"Recebo muitas mensagens de brasileiros, notavelmente mais de mulheres do que de homens. Gosto dos brasileiros por sua atitude positiva e energia incrível", conta Testardi. Já Lorenzen diz que "a positividade e a energia vibrante" de seus seguidores do Brasil o fazem querer vir ao país assim que possível. ""Sonho com isso há bastante tempo."