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    Cresce delivery de cervejas na madrugada

    23/06/2013 - 22h36

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    FILIPE OLIVEIRA
    COLABORAO PARA A FOLHA

    Um novo e disputado mercado criou uma corrida lata a lata nas madrugadas. Pequenas empresas buscam se destacar oferecendo servio que dizem ser salvador: entrega de cervejas na madrugada.

    A sobrevivncia no setor no simples, diz Ricardo Moraes, 26, scio da empresa Ziper, com duas unidades no Estado do Rio de Janeiro.

    Segundo ele, das cerca de 15 empresas que surgiram no Estado nos ltimos dois anos, menos de cinco continuam abertas. A dificuldade que nesse mercado as margens de lucro por produto so pequenas. Para que o negcio valha as horas acordado, preciso ter um grande volume de vendas.

    Segundo Daniel Franco, 28, scio da Saidera Brasil, que atua em So Paulo, fcil iniciar um negcio no setor, mas o retorno demora a chegar e muitas empresas no sobrevivem.

    "No existem grandes barreiras de entrada. Basta ter um site, comprar uma geladeira e ter um motoboy."

    Para aumentar as vendas, as empresas vm incluindo mais itens no cardpio, como comidas pr-preparadas, ch para ressaca, abridores de latas e at preservativos.

    Franco tambm estendeu o horrio de atendimento do servio, que passou a funcionar de segunda a segunda e a atender tambm de dia. O objetivo no perder clientes para a concorrncia.

    SUPERMARKETING

    A Breja Boy, tambm de So Paulo, levou a misso de salvar a noite ao uniforme: empresrios e entregadores sobem nas motos vestidos com capa e roupa de super-heri.

    Adriano Lima, 31, conta que a ideia de investir na madrugada surgiu em uma noite bebendo com amigos. Quando acabou a bebida, ningum queria buscar mais, inclusive porque poderiam ser multados por dirigir aps beber.

    "Quem poderia salvar nossa noite? No meio da conversa pensamos que seria legal ter uma loja que entregasse na madrugada."

    Adriano diz que, aps analisar o mercado, viu que j existiam outros servios de entrega de bebida, porm ainda no se aproveitava bem a ideia de salvar a noite. "Os uniformes surgiram como opo falta de recurso inicial para investimento em marketing."

    No comeo, Adriano entregava as bebidas com sua mulher, a "breja girl" Denise Galvo Lima, 35. Ele diz que no comeo eram poucos os pedidos e que passava mais tempo jogando videogame do que entregando bebida.

    Dois anos depois, porm, ele diz receber cerca de 200 pedidos por semana. A empresa trabalha com oito entregadores. Nem todos, porm, "vestem a camisa" da Breja Boy, o que ele respeita: "Trabalhamos em uma linha muito tnue entre o engraado e o ridculo".

    Agora, a empresa est executando um plano de licenciamento, que comeou com a abertura de duas novas unidades, uma no Morumbi (zona oeste) e outra em So Bernardo, na Grande So Paulo (a primeira fica na Vila Mariana). O plano chegar a dez unidades no ano que vem.

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