Nathan Shields, é uma talentoso ilustrado e professor de matemática que vive em Saipan, maior das Ilhas Marianas do Norte, território autônomo dos Estados Unidos.

Em uma série de vídeos ele mostra como fazer desenho elaborados com massas de panquecas. O primeiro deles foi postado há 4 meses e já foram publicados 21 deles.

Ao seu lado, costumam aparecer seus dois filhos, Gryphon e Alice.

As ilustrações vão desde insetos até personagens do saga "Star Wars".

Além de se divertirem, as crianças aprendem com as representações precisas de diferentes espécies de organismo que ele reproduz.