MasterChef: Fã de confeitaria, Juliana A. é eliminada em noite de sobremesa difícil
Preparação do Baked Alaska provocou desespero entre os participantes
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A confeitaria era o maior trunfo de Juliana A., 37, na oitava temporada do MasterChef Brasil. No entanto, ela foi eliminada em uma prova que desafiou os participantes na preparação de uma sobremesa complexa: o Baked Alaska, preparado com sorvete, pão de ló e merengue.
Ex-participante da edição 2020 do reality, em um único episódio, Juliana teve dificuldade para usar os equipamentos disponíveis e entregou um sorvete sem consistência, apesar de saboroso.
“Dei o meu melhor. Sei que cozinho muito mais do que mostrei, mas a questão do tempo, de ter que pensar tão rápido, me atrapalhou", disse.
Os participantes tiveram duas horas para preparar o Baked Alaska, mas o nervosismo geral marcou a prova e várias sobremesas desmontaram antes de serem flambadas e analisadas pelos chefs. A receita do analista financeiro Luiz, 31, foi a melhor da noite e uma das únicas a não desandar.
"A minha primeira prova de doce foi essa, a mais difícil do programa", disse Luiz. “Ganhar essa prova foi a maior superação da minha vida".
Considerado uma sobremesa espalhafatosa, o Baket Alaska é uma tradição em cruzeiros marítimos tradicionais.
Os repentistas Caju e Castanha foram os convidados do episódio, o que garantiu uma recepção musical animada para os participantes antes dos desafios culinários da noite.
A primeira prova foi em formato de duelo: os 16 cozinheiros escolheram um dos oito tipos de feijão disponíveis e enfrentaram colegas que haviam feito a mesma escolha.
O estudante Eduardo, 19, venceu a disputa ao apresentar um creme de feijão com chocolate branco, pimenta e bacon.
Depois de uma temporada com novos concorrentes toda semana, o MasterChef retornou às origens. Esta oitava temporada começou com 23 participantes, um eliminado por semana e um único vencedor, que ganhará um prêmio de R$ 300 mil.
Dois participantes da edição infantil realizada em 2015, o MasterChef Júnior, participam: Daphne e Eduardo. Além disso, Heitor, Juliana A. e Renato, que participaram no ano passado (em que a cada semana todo o elenco era trocado), também estão de volta.
Outro destaque é o nome de Isabella Scherer, 25, conhecida como atriz em produções como "Malhação - Viva a Diferença" (Globo), na qual viveu a personagem Clara. Ela é filha do ex-nadador Fernando Scherer, 46, e ex-namorada de Fiuk, 30.