O cuscuz paulista, receita das mais populares de São Paulo, foi considerado o pior prato feito no Brasil. É o que diz uma pesquisa feita pelo site croata Taste Atlas, conhecido por dar dicas gastronômicas de viagem para o público em língua inglesa.

O prato, um patrimônio do estado de São Paulo, teve a pior nota na avaliação de 5 mil leitores, e recebeu um 3,1. Foi classificado como "bagunçado e estranho". Junto com ele, nos três piores, estão o arroz com pequi, prato típico de Goiás; e o tareco, biscoito bastante popular em Pernambuco.

Criado no século 19 e geralmente servido com o molde de uma forma redonda, com buraco central, o cuscuz paulista se difere do popularmente conhecido na região norte e nordeste do Brasil.

Os ingredientes citados para a receita são farinha de milho ou fubá, azeitonas, ovo cozido, frango desfiado (ou peixe enlatado), ervilhas e outros. No sudeste, o prato é feito para ser servido no jantar.

Completam o top 10: quibebe, maria-mole, sequilhos, salpicão de frango, salada de maionese, mocotó e biscoitos casadinhos.

Confira a lista e as notas completas:

1. Cuscuz paulista - nota 3,1
2. Arroz com Pequi - nota 3,1 (não foi explicado o critério de desempate em relação ao cuscuz)
3. Tareco - nota 3,2
4. Quibebe - nota 3,4
5. Maria-mole - nota 3,5
6. Sequilhos - nota 3,6
7. Salpicão de frango - nota 3,6
8. Salada de maionese - nota 3,6
9. Mocotó - nota 3,6
10. Biscoitos casadinhos - nota 3,6