Um homem, identificado como Nguyen Van Nhat, precisou receber uma espécie de "transfusão" de cerveja diretamente no seu estômago para se recuperar de uma intoxicação por álcool. O caso aconteceu na província de Quang Tri, no Vietnã, e foi relatado pelo site Lad Bile.

Segundo o médico do hospital, Le Van Lam, cinco litros de cerveja —cerca de 15 latinhas da bebida— foram necessários para salvar a vida do paciente de 48 anos. 

Nhat, que chegou ao hospital desacordado, tinha um nível de metanol no sangue 1.119 vezes maior que o normal. Daí, para diminuir esse índice, a equipe médica precisou bombear etanol, que é encontrado na cerveja, diretamente em seu estômago.

Como o fígado humano processa o etanol primeiro, a operação fez com que o fígado de Nhat se ocupasse da substância, ganhando tempo para que a diálise fosse feita.​ Em geral, a diálise é indicada quando a função renal está bastante reduzida.